Prof. Dr. Ulrike Oehmen (1961) ist Professorin und Studiengangsleitung für Gesundheits- und Pflegepädagogik an der Evangelischen Hochschule Nürnberg. Sie studierte Pflegemanagement, absolvierte ein Masterstudium in Erwachsenenbildung an der TU Kaiserslautern und wurde dort bei Prof. Dr. Rolf Arnold promoviert. Sie ist stellvertretende Senatsvorsitzende ebendieser Hochschule sowie im Vorstand des Landesverbands Bayern des Bundesverbands Lehrende Gesundheits- und Sozialberufe (BLGS).
Prof. Dr. Ulrike Oehmen leitete das Projekt „Commitment, Motivation und Kompetenz bei Dozenten*innen der beruflichen Weiterbildung im Gesundheitswesen“ der Bayern-weiten Gemeinnützigen Gesellschaft für soziale Dienste – DAA, war verantwortlich für das Qualitätsmanagement dieser Organisation und ist Autorin etlicher Fachartikel und war Gutachterin bei Akkreditierungen von Studiengängen in Deutschland.